Herzlich willkommen im „Küstriner Wappen“!

Das Haus 440 der Stadt Fürstenwalde, gezählt nach Reihenfolge der Erbauung, findet man in der  Küstriner Straße 9. Gemäß historischen Aufzeichnungen wird es seit 1887 als Restaurant genutzt.

Zeitungsanzeigen  im „Fürstenwalder Wochenblatt“ informieren über die Geschichte und wichtige Eckdaten des Hauses. Im Fürstenwalder Museum  kann man alles nachlesen. 

 Aus „Matthes Restaurant“ 1887, wurde „Schmidtke‘s Restaurant“, noch im gleichen Jahr. 

1890 hieß das Haus „Koberstein‘s Restaurant“, bevor es erstmalig unter dem Inhaber W. Schulze, als „Küstriner Wappen“ erwähnt wird. Das war am 07.07.1890.

Die Inhaber wechselten, aber der Namen blieb, bis heute. 1892 übernahm ein Herr Eggebrecht das Gasthaus. 1899 ist wieder W. Schulze als Wirt genannt.

Vom 01. Februar 1901 bis zu seinem Tod, am 8. August 1928, bewirtete Albert Schön hier im „Küstriner Wappen“ seine Gäste. Nach seinem Tod führten seine Tochter Selma Müller, geborene Schön, und seine Enkeltochter Selma (Selli), die Gaststätte weiter.

Die Enkeltochter von Albert Schön heiratete Max Zech. Unseren älteren Gästen sind noch heute Max und Selli Zech als langjährige Betreiber des Hauses in guter Erinnerung. Die Gastfreundschaft der beiden machte das „Küstriner Wappen“ in den Nachkriegsjahren bis ins Jahr 1974 über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

Marianne Winkler, langjährige Angestellte bei den Zechs und ihr Ehemann Manfred übernahmen 1974 und führten das Haus als HO-Gaststätte bis ins Jahr 1982. 

Karin Fehse bewirtete im Anschluss hier ihre Gäste, bis ins Jahr 2014.

Das Lokal überlebte die Kaiserzeit, den Nationalsozialismus und den Sozialismus. Es fungierte als Kommissionsgaststätte, als HO-Gaststätte und befindet sich heute wieder in Privatbesitz.

Seit dem 1. Mai 2014 begrüße ich Sie, Kai Nowak, in meinen Gasträumen, im Biergarten oder auf der Kegelbahn.  Traditionell führe ich die Gaststätte als deutsches Restaurant mit gutbürgerlicher Küche und als Familienunternehmen weiter.

Mein Team heißt Sie herzlich willkommen und wünscht einen angenehmen Aufenthalt.